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2.7 Bolivia Evaluación de Molienda
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Bolivia cuenta principalmente con 13 empresas molinerasLa capacidad de molienda en el país está determinada por la sumatoria de las capacidades individuales de cada empresa. 

Empresa 

Localidad 

Cap. Almacenaje (TON) 

Cap. Instalada (Ton/Mes) 

Co. Molinera Boliviana S.A. 

La Paz 

5.870 

19.162 

Molino Andino S.A. 

La Paz 

28.000 

6.480 

Sociedad Industrial Molinera S.A. Simsa 

La Paz 

18.000 

7.800 

Molino Terremolinos 

La Paz 

8.000 

1.920 

Molino Aurora 

La Paz 

8.000 

2.400 

Co. Industrial y Comercial Hnos. Vicente 

Santa Cruz 

53.409 

6.240 

Co. Molinera Río Grande S.A. 

Santa Cruz 

7.332 

2.400 

Molinera del Oriente (Modelo) S.A. 

Santa Cruz 

21.600 

2.880 

Industrias Potosí Ltda 

Potosí 

3.000 

1.440 

Cooperativa Integral Colonias Okinawa Ltda. 

Santa Cruz 

200 

2.400 

Industria Molinera San Juan Srl. 

Villazón 

N/A 

2.400 

Centro de Acopio San Pedro (EMAPA) 

Santa Cruz 

50.000 

N/A 

Complejo Cuatro Cañadas (EMAPA) 

Santa Cruz 

50.000 

1.152 

TOTAL 

253.411 

56.674 

Es bueno resaltarla Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA) es una entidad pública nacional estratégica creada el año 2007 con el objetivo de contar con una reserva estratégica de granos (Trigo, arroz y maíz). Además, esta reserva estratégica permitregular el precio de los granos (Trigo, arroz y maíz) de manera que se garantice la seguridad alimentaria de las y los bolivianos.  

Para mayor información con relación datos de contacto de empresas molineras, por favor referirse al siguiente link4.6 Bolivia Lista de Contactos de Empresas de Almacenamiento y Molienda

Sociedad Industrial Molinera S. A. SIMSA / Princesa 

Nombre y dirección de la empresa 

Nombres de contacto & correo electrónico 

Teléfono  

SIMSA 

Av. Chacaltaya N.º 774 

La Paz 

Ignacio Bedoya 

Título: Presidente 

Página web: www.princesa.com.bo 

Tel: (591 2) 2431030 - 2281343 

 

Resumen de rol y servicios: Empresa comercial de producción de alimentos y molienda 

 

INSTALACIONES 

Zona de aparcamiento dentro del recinto m2 

800 m2 

Drenaje (Bueno / aceptable / deficiente / inexistente) 

Bueno 

Equipo contra incendios (Sí / No) 

Si 

Nro. de ventiladores 

4 

Protegido 

Carga eléctrica (KVA) 

450 Kw 

Generador de emergencia  (Sí / No / KVA) 

No 

 

KVA 

 

EQUIPOS DE MOLIENDA 

Origen de la maquinaria 

Año de fabricación 

Año de instalación 

Condición 

Suiza 

1984 

1985 

Buena 

Alemana 

1984 

1985 

Buena 

MANTENIMIENTO 

Duración (horas / semana) 

Semana 

Tipo de mantenimiento: 

Permanente con personal capacitado 

 

Otro equipo o maquinaria instalada 

Tipo de equipo: 

Sí/No 

Número 

Propiedad 

Comentarios 

Alimentador de fortificación 

Si 

2 

SIMSA 

Uso permanente 

Planta de limpieza de bolsas 

No 

 

 

Usan bolsas nuevas 

Medidor de humedad 

Si 

1 

SIMSA 

Uso permanente 

Planta despedradora 

Si 

2 

SIMSA 

Uso permanente 

Extractor de metal 

Si 

4 

SIMSA 

Uso permanente 

 

BÁSCULA 

Número  

2 

Capacidad (Tm) 

Longitud (m) 

Tipo 

En el recinto 

40 

9 x 3 

Bascula puente, analógica 

 

EDIFICACIÓN 

Edificación – Molino de trigo 

Por diseño del complejo industrial, la infraestructura cuenta con espacios amplios, donde están instaladas las maquinarias del molino 

Edificación – Molino de maíz 

No producen harina de maíz 

Paredes 

Ladrillo revestido 

Techo 

Calamina de zinc 

Piso 

Losa de hormigón 

 

LIMPIEZA Y CONDICIONES 

   

Exterior 

Interior 

Grietas en paredes o techo  

No 

No 

Signos de actividad de roedores  

No 

No 

Señales de entrada de aves  

Si 

No 

Canaletas/drenajes 

Si 

SI 

Señales de humedad  

No 

No 

Vegetación adyacente 

No 

No 

Limpieza (buena / deficiente) 

Buena 

Buena 

 

CONTROL DE PLAGAS 

Fumigación 

Si 

Frecuencia 

Quincenal  

Contratado 

Si 

Pulverización  

Si 

Frecuencia 

Quincenal  

Contratado 

Si 

Rodenticidas  

Si 

Frecuencia 

Quincenal  

Contratado 

Si 

Trampa de roedores 

Si 

Frecuencia 

Quincenal  

Contratado 

Si 

 

SEGURIDAD  

Seguridad 

Buena 

Recinto 

Cercado 

 

ACCESO 

Distancia de ciudad principal (km) 

Del centro de La Paz a la Planta en El Alto 14 Km 

Tiempo de viaje si no se encuentra en la ciudad (horas) 

1 hora 

Condición de camino al molino 

Asfaltado 

Limitación de camino (si existe) 

Anchura máxima y máximo 

No existe limitaciones, ya que el molino está conectado a una avenida de 14 metros de ancho, entre la planta y la carretera a la Red Vial La Paz - Oruro 

Conexiones ferroviarias 

Si  

En el ferrocarril de 

El Alto 

a 

Oruro 

CAPACIDAD MÁXIMA (TM) 

Productos básicos 

Capacidad diaria (TM) 

Actividad mensual (TM) 

Trigo 

20 TM por día 

600 TM 

Maíz 

N/A 

N/A 

 

CAPACIDAD DE ALMACENAMIENTO 

Almacenamiento en toneladas métricas 

Trigo – cubierto (TM) 

Harina – cubierto (TM) 

Dentro del recinto 

1,000 

1,000 

 

TARIFAS DE CARGA Y DESCARGA 

Bs 1,50 / Bolsa 

CAPACIDAD DE TRANSPORTE EN MOLINO 

20 TM / día 

Hnos. Vicente S.R.L.  / Famosa 

Nombre y dirección de la empresa 

Nombres de contacto & correo electrónico 

Teléfono  

Hnos. Vicente S.R.L.  FAMOSA 

 

Parque Industrial Mz PI 13 y 14 (549,56 km) – Santa Cruz de la Sierra 


José María Vicente 

Título: Presidente 

Correo electrónico: info@famosa.com.bo 

Página web: http://famosa.com.bo/web/

Tel: (591 33462670 

Resumen de rol y servicios: Empresa industrial molinera 

 

INSTALACIONES 

Zona de aparcamiento dentro del recinto m2 

400 m2 

Drenaje (Bueno / aceptable / deficiente / inexistente) 

Bueno

Equipo contra incendios (Sí / No) 

Si 

Nro. de ventiladores 

8 

Protegido 

Carga eléctrica (KVA) 

400 

Generador de emergencia  (Sí / No / KVA) 

No 

 

KVA 

 

EQUIPOS DE MOLIENDA 

Origen de la maquinaria 

Año de fabricación 

Año de instalación 

Condición 

BUHLER 

1988 – 1992 - 2005 

1988 – 1992 - 2005 

Buena 

 

MANTENIMIENTO 

Duración (horas / semana) 

Semana 

Tipo de mantenimiento: 

Permanente según norma interna 

 

OTRO EQUIPO O MAQUINARIA INSTALADA 

Tipo de equipo: 

Sí/No 

Número 

Propiedad 

Comentarios 

Alimentador de fortificación 

Si 

3 

Vicente 

Uso permanente 

Planta de limpieza de bolsas 

No 

 

 

Se usan bolsas nuevas 

Medidor de humedad 

Si 

1 

Vicente 

Uso permanente 

Planta despedradora 

Si 

3 

Vicente 

Uso permanente 

Extractor de metal 

Si 

6 

Vicente 

Uso permanente 

 

BÁSCULA 

Número  

Capacidad (TM) 

Longitud (m) 

Tipo 

En el recinto 

60 

15 x 3 

Bascula puente, digital 

 

EDIFICACIÓN 

Edificación – Molino de trigo 

Por tratarse de un complejo industrial, las superficies de las instalaciones del molino son variables con amplios espacios para la maquinaria 

Edificación – Molino de maíz 

No producen harina de maíz 

Paredes 

Ladrillo revestido 

Techo 

Calamina de zinc 

Piso 

Losa de hormigón 

 

CONDICIONES Y LIMPIEZA 

   

Exterior 

Interior 

Grietas en paredes o techo  

No 

No 

Signos de actividad de roedores  

No 

No 

Señales de entrada de aves  

No 

No 

Canaletas/drenajes 

Si 

Si 

Señales de humedad  

No 

No 

Vegetación adyacente  

No 

No 

 

CONTROL DE PLAGAS 

Fumigación 

Si 

Frecuencia 

Periódico 

Contratado 

Si 

Pulverización  

Si 

Frecuencia 

Periódico 

Contratado 

Si 

Rodenticidas  

Si 

Frecuencia 

Periódico 

Contratado 

Si 

Trampa de roedores 

Si 

Frecuencia 

Periódico 

Contratado 

Si 

 

SEGURIDAD  

Seguridad 

Buena 

Recinto 

Cercado 

 

ACCESO 

Distancia de ciudad principal (km) 

En el área urbana Parque Industrial Santa Cruz 

Tiempo de viaje si no se encuentra en la ciudad (horas) 

N/A 

Condición de camino al molino 

Calles y Avenidas asfaltadas 

Limitación de camino (si existe) 

Anchura máxima y máximo 

No tiene limitaciones, ya que la ubicación del molino se encuentra en el Parque Industrial de Santa Cruz 

Conexiones ferroviarias (Si / No)

No 

 

CAPACIDAD MÁXIMA (TM) 

Productos básicos 

Capacidad diaria (TM) 

Actividad mensual (TM) 

Trigo 

300 TM/día 

3,500 a 5,000 TM 

Maíz 

N/A 

 

 

CAPACIDAD DE ALMACENAMIENTO 

Almacenamiento en toneladas métricas 

Trigo – cubierto (TM) 

Harina – cubierto (TM) 

Dentro del recinto 

60,000 TM 

60,000 TM 

Fuera del recinto 

N/A 

N/A 

 

TARIFAS DE CARGA Y DESCARGA 

Bs 2 / Bolsa 

Molinos y Fábrica de Fideos Aurora S.R.L. 

Nombre y dirección de la empresa 

Nombres de contacto & correo electrónico 

Teléfono  

Molinos y Fábrica de Fideos Aurora S.R.L. 

 

Carretera a Oruro km 7 

 

Simón Tapia 

Título: Gerente General 

Correo electrónico: info@fideosaurora.com 

Página web: http://www.fideosaurora.com 

Tel: (591 – 2) 2852170 

 

Fax: (591 – 2) 2852172 

Resumen de rol y servicios: Empresa industrial molinera 

 

EQUIPOS DE MOLIENDA 

Origen de la maquinaria 

Sector 

Capacidad 

Condición 

Tecnología de Suiza, Marca BUHLER 

Molinos 

100 TM / día 

Buena 

Tecnología Italiana 

Fideos 

4000 kg / día 

Buena 

 

CAPACIDAD MÁXIMA  

Productos básicos 

Capacidad diaria  

Actividad mensual  

Harina 

900 quintales 

25.000 a 30.000 quintales 

Fideos 

900 quintales 

25.000 a 30.000 quintales 

Pasta de quinua 

7.200 kg 

190 TM 

CONTROL DE PLAGAS 

Fumigación 

Si 

Frecuencia 

Periódico 

Contratado 

Si 

Pulverización  

Si 

Frecuencia 

Periódico 

Contratado 

Si 

Rodenticidas  

Si 

Frecuencia 

Periódico 

Contratado 

Si 

Trampa de roedores 

Si 

Frecuencia 

Periódico 

Contratado 

Si 

 

CONDICIONES Y LIMPIEZA 

   

Exterior 

Interior 

Grietas en paredes o techo  

No 

No 

Signos de actividad de roedores  

No 

No 

Señales de entrada de aves  

No 

No 

Canaletas/drenajes 

Si 

Si 

Señales de humedad  

No 

No 

Vegetación adyacente  

No 

No 

Molino Andino S.A. 

Nombre y dirección de la empresa 

Nombres de contacto & correo electrónico 

Teléfono  

Molino Andino S.A. 

 

Zona Calacoto, Calle 18   

 

Carlos Gutiérrez 

Título: Gerente General 

Correo electrónico: info@molinoandino.com 

Página web: www.molinoandino.com 

Tel: (591 – 2) 2771666 - (591 – 2) 2772953 

Resumen de rol y servicios: Molienda de trigo, fábrica de fideos y panificados 

 

EQUIPOS DE MOLIENDA 

Origen de la maquinaria 

Sector 

Capacidad 

Condición 

Tecnología de Suiza, Marca BUHLER 

Molinos 

100 TM / día 

Buena 

 

INSTALACIONES 

Planta ubicada en la ciudad de El Alto 

40.000 m2 

Oficinas en la zona sur de la ciudad de La Paz 

En excelentes condiciones 

Laboratorio 

La empresa cuenta con el laboratorio más moderno de Bolivia en análisis de trigo y harinas para el proceso de control de calidad e investigación. 

 

CAPACIDAD MÁXIMA  

Productos básicos 

Capacidad diaria  

Harina de trigo 

330 toneladas 

 

PRODUCTOS PRINCIPALES 

Producto 

Nombre comercial 

Fideos 

La Suprema 

Harina de trigo 

Trigal de Oro 

Afrecho 

El Granjero 

 

CAPACIDAD DE ALMACENAMIENTO 

Silos 

27.000 toneladas 

Balanzas 

800 toneladas / diarias 

CONTROL DE PLAGAS 

Fumigación 

Si 

Frecuencia 

Periódico 

Contratado 

Si 

Pulverización  

Si 

Frecuencia 

Periódico 

Contratado 

Si 

Rodenticidas  

Si 

Frecuencia 

Periódico 

Contratado 

Si 

Trampa de roedores 

Si 

Frecuencia 

Periódico 

Contratado 

Si 

 

CONDICIONES Y LIMPIEZA 

   

Exterior 

Interior 

Grietas en paredes o techo  

No 

No 

Signos de actividad de roedores  

No 

No 

Señales de entrada de aves  

No 

No 

Canaletas/drenajes 

Si 

Si 

Señales de humedad  

No 

No 

Vegetación adyacente  

No 

No 

 


Liberación de responsabilidad: la inclusión de información de la compañía en el LCA no implica ninguna relación comercial entre el proveedor y el PMA / Logistics Cluster , y se utiliza únicamente como un factor determinante de los servicios y las capacidades. 

Tenga en cuenta que: WFP / Logistics Cluster mantiene una imparcialidad total y no está en posición de respaldar, comentar sobre la idoneidad de cualquier empresa como proveedor de servicios confiable. 


 

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