Honduras - 3.5 Alimentación y proveedores adicionales

Honduras - 3.5 Alimentación y proveedores adicionales

El mercado local de alimentos y otros productos en Honduras muestra un nivel de competencia considerable. Existen múltiples proveedores y productores locales que compiten en términos de calidad, variedad y precios. Sin embargo, es importante destacar que la capacidad del mercado local para satisfacer la demanda actual puede presentar limitaciones en ciertos sectores, especialmente en aquellos que requieren tecnologías y procesos más especializados. Factores como el acceso limitado a financiamiento, la falta de tecnologías agrícolas modernas, la variabilidad climática y los desafíos en la gestión de plagas y enfermedades también pueden limitar la capacidad de producción agrícola en Honduras. Esto puede afectar la oferta de alimentos frescos y locales en el mercado.

En cuanto a la capacidad de ampliación, el mercado local tiene un potencial significativo. Existen oportunidades para el crecimiento y la expansión de la producción local, en línea con la creciente demanda del país. Se observa un interés creciente en el sector agroindustrial y una mayor inversión en infraestructuras relacionadas con la producción y distribución de alimentos y otros productos.

En términos de importaciones y exportaciones, Honduras importa una variedad de productos, como cereales, productos lácteos, carne, frutas y verduras, para satisfacer la demanda interna. Al mismo tiempo, el país cuenta con una capacidad de exportación sólida en productos agrícolas, tales como café, banano, camarones y productos de palma aceitera. Estas exportaciones se han convertido en fuentes importantes de ingresos para el país.

La información genérica por países puede localizarse en fuentes que se mantienen con regularidad y reflejan hechos y cifras actuales. Para una visión general de los datos por países relacionados con los sectores de servicios y suministros, consulte las siguientes fuentes:

El Observatorio de la Complejidad Económica - MIT (OEC): https://oec.world/en/profile/country/hnd

Descargo de responsabilidad: La inclusión de la información de la empresa en el LCA no implica ninguna relación comercial entre el proveedor y el PMA / Grupo Logístico, y se utiliza únicamente como un determinante de los servicios, y las capacidades.

Nota: El PMA/grupo logístico mantiene una total imparcialidad y no está en posición de avalar o comentar la idoneidad de ninguna empresa como proveedor de servicios de confianza.

Honduras - 3.5.1 Proveedores de alimentos

Visión general

La disponibilidad alimentaria de Honduras se encuentra en una situación difícil. Aunque se ha extendido la conclusión de que la disponibilidad alimentaria ya no es considerada la dimensión más importante de la SAN, en función de la mayor importancia que adquiere el enfrentamiento de la inequidad en nuestras sociedades, todavía es sumamente importante para la economía rural de Honduras, donde se concentra la pobreza extrema.

Honduras tiene un alto potencial en materia agrícola, y cuenta con un clima tropical que permite la actividad productiva de este sector casi todo el año, garantizando la producción de tilapia, camarones, azúcar, cacao, café, banano, una amplia variedad de frutas, vegetales, entre otros.

Se puede encontrar información adicional en fuentes que se mantienen con regularidad y reflejan hechos y cifras actuales. Para obtener información más específica y detallada sobre la disponibilidad de alimentos y las condiciones del mercado, consulte las siguientes fuentes:

Red de Sistemas de Alerta Temprana contra la Hambruna de USAID (FEWS NET): https://fews.net/latin-america-and-caribbean/honduras

Sector minorista

El sector del comercio minorista se debe enfrentar a desafíos importantes, como los mercados emergentes, un entorno comercial que evoluciona rápidamente y la necesidad de ofrecer un servicio conveniente en una industria que demanda cada vez más.

Ahora, las cadenas de suministro deben ofrecer un servicio impecable e incorporar todos estos factores para, así, superar estos desafíos.

A continuación, se muestra una taba con un indicativo de rango relativo para el tipo de minorista, donde 1 es lo que usa más la población y 5 lo que menos se utiliza:

Tipos de minoristas disponibles

Tipo de minorista

Clasificación

(1-5)

Supermercado: se centra en el suministro de una gama de productos de alimentación, bebidas, limpieza y saneamiento; tiene un importante poder adquisitivo; a menudo forma parte de cadenas nacionales/regionales/globales.

3

Tienda de conveniencia/Minimercado - tienda de tamaño medio; ofrece una gama de productos más limitada que los supermercados; suele tener un poder adquisitivo bueno/estable; puede formar parte de una cadena o cooperativa.

1

Tienda permanente con gran capacidad de suministro - tienda de propiedad individual/familiar; suele ofrecer menos productos básicos y una selección limitada de marcas; buenas opciones de almacenamiento y suministro fiable.

4

Tienda permanente con capacidad de suministro limitada - tienda de propiedad individual/familiar; ofrece menos productos básicos y una selección limitada de marcas; almacenamiento limitado y opciones de suministro inestables.

5

Tienda móvil/puesto de mercado - tienda de propiedad individual/familiar; suele ofrecer menos productos básicos y una selección limitada de marcas; puede encontrarse en mercados al aire libre, campamentos o entornos inestables.

2

Mayorista – Supermercados la colonia

Supermercados La Colonia es una cadena de supermercados establecida en Honduras desde hace más de 60 años. Opera en las principales zonas urbanas del país y goza de una destacada reputación a nivel regional, ofreciendo una amplia gama de productos y servicios a los consumidores hondureños.

En Honduras hablando en términos generales y sencillos, el canal mayorista es un intermediario. Donde las empresas que actúan en este sector de negocio compran sus productos directamente a las industrias, fabricantes e incluso a otros mayoristas revendedores.  

Para dar un ejemplo, el mercado de maíz blanco y amarillo está dominado por un reducido número de mayoristas, que operan en Tegucigalpa, San Pedro Sula y en poblaciones intermedias cercanas a las principales zonas productoras. La mayor parte de la producción de este grano se canaliza a través de los Convenios de compraventa entre los productores y la agroindustria constituidos con el apoyo del Estado, a través de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), y la Secretaría de Desarrollo Económico (SDE).

A continuación, se presenta a manera de resumen el panorama general:

 

Resumen de Proveedor

Nombre de la empresa

Supermercados La Colonia

Dirección

​​Colonia alameda, calle Rubén Darío, contiguo a droguería nacional     

¿Tiene el proveedor capacidad propia para producción?

No, se abastece principalmente a través de una combinación de fuentes de suministro.

¿Tiene el proveedor su propio canal de venta minorista? 

Si, la cadena opera una red de tiendas de supermercados en diversas ubicaciones a lo largo del país. Estas tiendas son el principal canal a través del cual La Colonia vende sus productos directamente a los consumidores.

¿Tiene el proveedor su propiedad capacidad de transporte?

No, la cadena de supermercados utiliza servicios de transporte y logística externos para abastecer sus tiendas y distribuir los productos a lo largo del país.

¿Tiene el proveedor su propiedad instalaciones de almacenamiento?

Si, el proveedor tiene su propia capacidad de almacenamiento.

Volumen de Negocios Aproximado en toneladas métricas

N/A

Formas de pago aceptadas

Efectivo y crédito para clientes con capacidad financiera

Otros comentarios o información clave

N/A

Productos básicos disponibles

Productos básicos por tipo**

Comentarios

00 - Animales vivos (excepto peces, crustáceos, moluscos, etc.)

N/A

N/A

01 - Carne y preparados de carne

Carne y sus derivados

N/A

02 - Productos lácteos y huevos de ave

Leche y sus derivados

N/A

03 - Peces (no mamíferos marinos), crustáceos, moluscos...

Pescado y sus derivados

N/A

04 - Cereales y preparados de cereales

Arroz y sus derivados

N/A

05 - Verduras y frutas

Verduras, frutas y frutos secos, mermeladas/jaleas, zumos de frutas.

N/A

06 - Sugars, sugar preparations and honey

Azúcares y sus derivados

N/A

07 - Café, té, cacao, especias y manufacturas de estas materias

Café y sus derivados

N/A

09 - Productos y preparaciones comestibles diversos

Margarina, salsas, sopas y caldos, levaduras.

N/A

41 - Grasas y Aceites Animales

Aceites y grasas animales

N/A

42/43 - Grasas y aceites vegetales fijos, en bruto, refinados o fraccionados

aceite de soja, aceite de oliva, aceite de maíz y aceite vegetal.

N/A

**Para productos no alimentarios, véase la sección 3.5.2 Proveedores adicionales, y para productos de COMBUSTIBLE/PETRÓLEO, véase la sección 3.1 Combustible.

Descargo de responsabilidad: La inclusión de la información de la empresa en el ACV no implica ninguna relación comercial entre el proveedor y el PMA / Grupo Logístico, y se utiliza únicamente como determinante de los servicios y capacidades.

Nota: El PMA/grupo logístico mantiene una total imparcialidad y no está en posición de avalar o comentar la idoneidad de ninguna empresa como proveedor de servicios de confianza.

Honduras - 3.5.2 Proveedores adicionales

Vision general

Honduras posee múltiples fortalezas y el potencial para un crecimiento más rápido y una mayor prosperidad compartida, debido a su ubicación estratégica, una base industrial en crecimiento, esfuerzos continuos para diversificar sus exportaciones y una población joven y en crecimiento.

En Honduras, se cuenta con una disponibilidad variada de equipos de apoyo operativo y otros materiales pertinentes que son utilizados tanto en operaciones humanitarias como en la programación a nivel nacional y de distrito. Estos productos básicos clave se adquieren a través de diferentes canales, incluyendo importaciones y asociaciones comerciales con proveedores nacionales e internacionales.

En términos de equipamiento para operaciones humanitarias, se encuentran disponibles tiendas de campaña de diferentes tamaños y capacidades para brindar refugio temporal a personas desplazadas o afectadas por desastres. Asimismo, se cuenta con bombas de agua y sistemas de tuberías para facilitar el acceso al agua potable en áreas donde la infraestructura hídrica puede ser limitada. Los depósitos de agua también están disponibles para el almacenamiento y distribución de agua en comunidades que necesitan abastecimiento adicional.

Algunos de los principales sectores económicos en Honduras según su actividad son:

  • Agropecuario: es el más importante generador de producción, ingresos, exportaciones y empleo de la economía hondureña, además de que aporta valiosos servicios ambientales. La población rural emigrada al extranjero envía importantes ingresos en divisas. Sin embargo, el sector recibe escaso apoyo estatal, crédito e inversiones, lo que restringe su desarrollo sostenido. En los últimos años su crecimiento ha sido débil y volátil, con baja productividad y escasamente competitivo, y el potencial de los bosques es subutilizado. Algunas actividades (melón, palma africana, avicultura, acuicultura, caña de azúcar y piña) muestran un fuerte dinamismo y en ellas se ha podido lograr cierta diversificación.
  • Silvicultura: la importancia de este sector es que aporta al crecimiento económico de Honduras un 0.87% presentando así un déficit en la balanza comercial de productos madereros durante los años en estudio; anudado a lo anterior en el país el aprovechamiento en cuanto al bosque se refleja a nivel privado con fines industriales utilizando la madera en rollo de pino en mayores proporciones, es decir el aprovechamiento ha sido únicamente de carácter de materia prima y pocos son los procesos tecnológicos que permiten a dichos productos obtener un mayor valor agregado. 
  • Industria de la Maquila: El sector maquila es una de las industrias protagonistas de la economía hondureña. Tiene gran importancia para el país, tanto en la atracción de Inversión Extranjera Directa (IED) como en la generación de nuevas fuentes de empleo. Según datos de la Asociación Hondureña de Maquiladores, hace un señalamiento que forman parte del sector 315 empresas nacionales y extranjeras distribuidas en 9 rubros. Las oportunidades de negocio se dan a lo largo de toda la cadena de valor del sector maquilero. De tal forma que entre más integrada este, más competitiva se vuelve. Estas van desde suministro de insumos, diseño, empaque, servicios varios e integrales como los de sistemas de administración y logísticos, entre otros.
  • Energía Eléctrica y Agua: el sector eléctrico en Honduras se denomina una empresa de servicios integrada verticalmente (excepto la mitad aproximadamente de la capacidad de Generación de electricidad generación), un intento inconcluso de reformar el sector a principios de los 90, el creciente porcentaje de generación térmica en las últimas dos décadas, el débil estado financiero de la empresa estatal (ENEE) (Empresa Nacional de Energía Eléctrica), las grandes pérdidas técnicas y comerciales en transmisión y distribución, y la pobre cobertura eléctrica en áreas rurales.

El sector de agua potable y saneamiento ha obtenido una cobertura de servicios de abastecimiento de agua y saneamiento, así mismo ha tenido un aumento significativamente durante las últimas décadas. Sin embargo, los servicios evidencian deficiencias en cuanto a su calidad y eficiencia, y todavía persisten las brechas en cobertura, en especial en las zonas rurales.

  • Construcción: el sector de la industria para la construcción aporta aproximadamente entre el 6.3 y 6.8 por ciento del PIB, por lo que este rubro ocupa la sexta posición de importancia para la economía nacional y además es la tercera actividad económica que más empleos genera.
  • Transporte: encargado de la movilización de las diferentes mercancías y transporte de pasajeros de manera máxima, en donde se incluyen el servicio de transporte terrestre y aéreo.
  • Comunicaciones: han ido avanzando a buen ritmo, innovando en ellas casi al mismo tiempo que los demás países. Recalcando que Honduras tiene todavía un camino por recorrer en materia de estrategias comunicativas, pero así mismo registro un aumento del 3,6% en el 2022.

Para más información sobre los datos de contacto de la empresa, consulte el siguiente enlace: 4.10 Supplier Contact List

**Para los productos ALIMENTICIOS, véase la sección 3.5.1 Proveedores de alimentos, y para los productos COMBUSTIBLES/PETROLEO, véase la sección 3.1 Combustible.

Descargo de responsabilidad: La inclusión de la información de la empresa en el ACV no implica ninguna relación comercial entre el proveedor y el PMA / Grupo Logístico, y se utiliza únicamente como determinante de los servicios, y capacidades.

Nota: El PMA/grupo logístico mantiene una total imparcialidad y no está en posición de avalar o comentar la idoneidad de ninguna empresa como proveedor de servicios de confianza.