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3.5 Panamá Alimentos y Otros Proveedores
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El Ministerio de Desarrollo Agropecuario, a través de los reportes de los coordinadores agrícola regionales tiene una cobertura de atención de 210,929, hectáreas sembradas, 30,001 productores que involucra a 64 cultivos desarrollados con diferentes tecnologías de producción. No obstante, hay rubros que se consideran de mayor impacto económico debido a los destinos de su producción (mercado interno o externo). Estos 31 rubros están agrupados en categorías y subcategorías. A continuación, indicadores de producción para los principales rubros:

Rubros

Producción

Producción (Toneladas)

Producción (Quintales)

Perdida (hectáreas)

Granos Básicos

404, 396

8,896,703

488

Raíces y Tubérculos

1939

487,778

21

Cucurbitáceas

46,456

1,022,034

10

Hortalizas

47,363

1,041,990

7

Cultivos Industriales

2,411,026

53,042,579

0

Cultivos Frutales

5,531,663

9, 742,978

72

Detalle de los productos en cada subcategoría:

  • Granos básicos: arroz mecanizado, maíz mecanizado, sorgo, poroto, frijol y guandú.
  • Raíces y Tubérculos: yuca, otoe, ñame y ñampí
  • Cucurbitáceas: zapallo de exportación, zapallo consumo local, melón de exportación, melón de consumo local, sandia de exportación, sandía de consumo local y pepino.
  • Hortalizas: Papas, cebolla y tomate industrial.
  • Cultivos industriales: caña de azúcar industrial, Aceite de palma, café y cacao.
  • Cultivos frutales: piña, plátano, limón persa, naranja, papaya, aguacate y guanábana.

Es importante mencionar que la tendencia de los últimos años, se ha dado hacia la importación de alimentos, lo cual ha provocado disminuciones en las áreas agrícolas del país.

Para el año 2019, las exportaciones según valor FOB de mayor volumen fueron los rubros de sandía, banano, melón, café,  madera y productos del mar.

Observatorio de Complejidad Económica – MIT (OEC): https://oec.world/en/profile/country/pan/


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Favor tomar en cuenta que WFP/Logistics Cluster mantiene completa imparcialidad y no está en ninguna posición de avalar, comentar sobre la aptitud y capacidad de cualquier empresa como un respetable proveedor de servicio.

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