Nicaragua Proveedores de alimentos, alojamiento y otros mercados
4.9 Nicaragua Additional Service Provision Contact List
Nicaragua es un país de tradición agrícola y ganadera. Posee un total de 3.6 millones de hectáreas de gran fertilidad. Aproximadamente un 70% no están siendo labradas y un 60% del territorio nacional son zonas boscosas con impresionante vegetación y fauna.
Los granos básicos son la dieta fundamental de la población nicaragüense. El 79% de la producción nacional de granos básicos (arroz, frijol, maíz y sorgo) se encuentra en manos de los pequeños y medianos productores (PMP). La producción de granos básicos es uno de los principales pilares de la economía nicaragüense, por el incremento de los precios de los alimentos, el alza en los insumos y transporte derivado del aumento de precios de los combustibles, ofrece una oportunidad y demanda inversiones en la producción de alimentos. [1]
Sin embargo, hay diversos factores que afectan la productividad de los granos básicos como la disponibilidad y acceso a semillas certificadas (por la calidad: genética y fitosanitaria); pocos y caros recursos para crédito; insuficiente apoyo técnico, producción en áreas marginales para el cultivo; cambio climático; insuficiente infraestructura para almacenamiento y limitado desarrollo del mercado.
En la actualidad el país, produce 1.2 millones de toneladas de granos para su propio consumo. Nicaragua tiene déficit de producción en arroz, sorgo y maíz amarillo; no así en maíz blanco y frijol rojo nacional. Sin embargo hay condiciones para incrementar la producción nacional, hasta en un 5% según proyecciones del MAGFOR 2013-2014.
Principales Proveedores de Alimentos
La Empresa Nicaragüense de Alimentos Básicos (ENABAS) forma parte del Sector Publico Agropecuario Rural y se dedica a brindar Servicios de Procesamiento y Almacenamiento de Granos Básicos en apoyo al Sector Productivo con prioridad a los Pequeños y Medianos productores, con una presencia de muchos años. La Infraestructura de ENABAS está compuesta por SILOS Metálicos y Bodegas, distribuidos en todo el Territorio Nacional con una Capacidad de Almacenamiento de 185,000.00 ™. Esta empresa funciona como proveedor en caso de emergencia y de reguladores de precios como lo establece la Ley.
AGRICORP es uno de los principales productores de Nicaragua de arroz y harina de trigo. Los otros productos de la empresa incluyen el arroz, los frijoles y productos de panadería. El molino de harina de trigo tiene dos plantas ubicadas en Chinandega, cerca de Puerto de Corinto.
Molinos de Nicaragua, S.A. (MONISA), es una empresa nicaragüense de capital privado con más de cuatro décadas en el mercado. Producen y comercializan harinas de trigo, alimento balanceado para animales y carne de pollo. Las plantas de producción hacen uso de buenas prácticas de manufactura (BPM) y están certificadas con normas de inocuidad alimentaria (HACCP) que garantizan la calidad y sanidad de todos sus productos.
Alojamiento
En Nicaragua hay hoteles de diversas categorías desde hoteles pequeños y familiares hasta hoteles de lujo, calidad, servicio y prestigio internacional. En el País hay capacidad para alojamiento en contextos humanitarios que brindan la seguridad del cliente. A continuación se presentan los hoteles considerados como los más seguros: Intercontinental Metrocentro, Intercontinental Managua, Princess, Holiday Inn, Hotel Barceló Managua, Hotel EX, Hotel Camino Real, Hotel Las Mercedes.
Apoyo adicional de funcionamiento
De acuerdo a demandas del PMA, otros proveedores no alimentarios en el mercados locales como tiendas de campaña, bombas de agua, tuberías, tanques de agua, equipos de computación / informática, mobiliario de oficina, agua potable, entre otros. Tienen la capacidad de satisfacer las demandas en contextos humanitarios.
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